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汤的做法


萝卜丝秋葵汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


萝卜丝秋葵汤的做法配料表

  • 萝卜 (小半个)
  • 秋葵 (3枝)
  • 大虾干(虾皮、开洋也可) (少许)
  • 高汤 (1小碗)
  • 盐 (少许)

萝卜丝秋葵汤的做法经验之谈

非常清新的一道汤。

STEP1、萝卜擦丝,用盐稍腌一下挤出水份(质量好的萝卜也可以不腌)。

萝卜丝秋葵汤

STEP2、虾干泡软(不要泡涨),秋葵洗净切片。

萝卜丝秋葵汤

STEP3、锅里到入鸡汤、虾干煮开锅后煮二分钟,让虾干味融入到鸡汤中。

萝卜丝秋葵汤

STEP4、放入挤干水份的萝卜丝烧开,最后加入秋葵。

STEP5、加盐调味,装盘。


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