鱼头豆腐汤

小提醒

深蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、氨基等多种维生素氨基,可以降低胆固醇,预防心脑血管疾病。脂肪-3脂肪,对降低血脂亦有益。用深头来做汤非常鲜美。

配料

  • 鱼头 (2个)
  • 葱姜蒜八角 (适量)
  • 料酒糖醋酱油 (适量)
  • 豆腐 (1块)

做法步骤

STEP1、鱼头洗净盐腌控净水,入油煎

鱼头豆腐汤

STEP2、入料酒、糖醋、酱油、葱姜蒜、八角

鱼头豆腐汤

STEP3、放温水没过鱼

鱼头豆腐汤

STEP4、豆腐入锅开锅转小火

鱼头豆腐汤

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