 汤的做法

奶油番茄浓汤蛤蜊

2024-04-26 16:05:32 奶油,番茄,蛤蜊,浓汤,番茄浓汤,

奶油番茄浓汤蛤蜊的做法配料表

奶油（30克）
蛤蜊（500克）
番茄（2个）
海鲜菇（100g）
番茄酱（2勺）
葱姜（少许）
盐（少许）
糖（少许）
胡椒粉（少许）
黄酒（少许）
水（500ml左右）
橄榄油（少许）

STEP1、蛤蜊漂洗干净，用沸水掉一下（壳张开就可以，冷水再冲洗干净，这样基本没沙子了

奶油番茄浓汤蛤蜊

STEP2、海鲜菇洗净，番茄去皮切成丁，奶油我用的是雀巢淡奶油，没有的也可以牛奶替代）

奶油番茄浓汤蛤蜊

STEP3、放少许橄榄油下葱姜煸炒片刻

奶油番茄浓汤蛤蜊

STEP4、放番茄丁炒成番茄沙司加番茄酱继续炒，放奶油、黄酒、盐、糖，加500ml水（自己控制）熬成浓汤

奶油番茄浓汤蛤蜊

STEP5、放海鲜菇煮开2分钟（也可放自己喜欢的蔬菜）

奶油番茄浓汤蛤蜊

STEP6、最后倒入蛤蜊再煮开，大约2到3分钟就可以了，撒点胡椒粉就可以出锅了

奶油番茄浓汤蛤蜊

STEP7、酸酸甜甜很开胃

奶油番茄浓汤蛤蜊

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