STEP1、将干贝洗净,用热水泡发。杏鲍菇、鸡腿菇切片,姜、蒜切片,芹菜、青蒜切成段
STEP2、将鸡腿菇、杏鲍菇、平菇洗净,放入水中煮2分钟捞出备用
STEP3、锅里放少许的油,放入蒜片、姜片、青蒜头爆出香味,加入煮好的菌菇翻炒。
STEP4、倒入一碗清汤,放入泡好的干贝,加盐烧开,再用中火煮30分钟,放入芹菜、青蒜即可
菌菇汤 菇汤 菌菇