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汤的做法鲫鱼豆腐汤2024-04-26 16:05:32 豆腐,鱼豆腐,鲫鱼,鲫鱼豆腐汤,豆腐汤,鱼豆腐汤,鲫鱼豆腐, 鲫鱼豆腐汤的做法配料表
鲫鱼豆腐汤的做法经验之谈STEP1、把鱼去鳞，腮和肚子里的杂物。豆腐切成小块 STEP2、锅里放油，烧热后，爆香姜片和葱段，把鲫鱼扔下锅煎 STEP3、将鱼两面煎黄。煎鱼的时候轻易不要翻动，待鱼皮硬了之后再轻轻晃动锅，然后再小心翻面，鱼皮就不会掉了 STEP4、一次加足冷水，大火烧开后10分钟待鱼汤发白后下豆腐块，然后小火煲40分钟。最后加盐和胡椒粉调味即可 |
蟹子除了清蒸我觉得另外一种相对温柔的吃法就是蟹黄干丝，但如果工不精，或者馋虫作祟等不及把一块豆干细细片成丝，那么就做一道我这样的蟹黄豆腐丝，是适合周末的简单家庭料理，汤头鲜甜，干丝入味，寒冷深秋，暖胃暖心，意犹未尽。一定要冷水下锅否则鱼汤不会变白。
鹌鹑蛋有着极强的蛋白质，有着很好的营养价值，可存有极高的胆固醇，对于三高人士适量少吃为佳。盐焗或茶叶水煮各有不同特色，都是不错的零食喔。一定要冷水下锅否则鱼汤不会变白。