 汤的做法

番茄鸡蛋浓汤面

番茄放在沸水中半分钟，即可轻松去皮。

STEP1、番茄洗净，去皮，切块。

番茄鸡蛋浓汤面

STEP2、鸡蛋加入少许的盐打匀。

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STEP3、热锅冷油，倒入鸡蛋，炒熟，装盘。

番茄鸡蛋浓汤面

STEP4、加少许油，放入番茄煸炒。

番茄鸡蛋浓汤面

STEP5、番茄煸透后加入番茄酱和鸡蛋，继续炒半分钟，随后加入1碗清水，煮至沸腾。

番茄鸡蛋浓汤面

STEP6、面条汆水煮熟后，放入第5步的汤中，煮半分钟，加入盐和生抽调味，搅拌均匀后关火。

番茄鸡蛋浓汤面

STEP7、装盘，撒上葱花和香菜，美美的面条就做好啦！

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懒人福利超简化版的香甜菠萝八宝饭

这次买菠萝个不大，用龙华素斋八宝饭(200克)装得正好。用梅林八宝饭罐头味也可以，只是量是350克，得用大个菠萝才行。两种口味八宝饭味道都还不错，都带有豆沙馅，只是龙华素斋量少且加有黑米，颜色偏深，而梅林量足些且颜色相对较浅。早上来一份浓浓的番茄鸡蛋面，一天好心情。