深夜食堂清汤粉丝

小提醒

1、瘦肉不要抓淀粉;2、第一步很重要,瘦肉小火煮,可以把汤汁煮得特别清甜。

配料

  • 龙口粉丝 (1卷)
  • 瘦肉 (1小块)
  • 青菜 (1小颗)
  • 鸡精

做法步骤

STEP1、锅入水,入少许油,入瘦肉煮汤汁,大火煮开,小火煮5分钟;

深夜食堂清汤粉丝

STEP2、粉丝洗净,入锅,大火煮开;

深夜食堂清汤粉丝

STEP3、水开后,入青菜,煮至材料都熟透;

深夜食堂清汤粉丝

STEP4、入盐、鸡精调味,出锅。

深夜食堂清汤粉丝

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