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汤的做法


红黑豆筒子骨汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


红黑豆筒子骨汤的做法配料表

  • 筒子骨
  • 红黑豆
  • 生姜

STEP1、准备好所有的材料。(红黑豆提前一个晚上泡发,如果来不及,可以用点碱,一个半小时就可以了咯)

STEP2、炒锅内放入适量的清水,烧到大概37度左右。(就是手放下去不感觉到烫)

STEP3、把洗好的筒子骨放入水中

STEP4、看见筒子骨变了颜色,就可以关火

STEP5、用筷子把筒子骨夹到砂锅里面

STEP6、再在砂锅里面放入生姜、泡好的黑红豆,一次性加满水,大火烧开,小火炖3个小时。出锅前放入适量的食盐即可


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