STEP1、牛腩切小块，洗干净之后用清水泡半个钟，泡去血水

STEP2、牛腩放入锅中，倒入适量清水，放去姜片，再倒入适量的料酒（姜和料酒都是用来去除腥味的，大火煮开之后关小火再煮一小会，关火盛出，洗干净备用

STEP3、山药、木瓜去皮去籽切块，全部材料放进高压锅里（牛腩、山药、木瓜、香菇、红枣和枸杞，开大火，煮开了之后关小火再煮十五分钟，关火放气之后开盖，放一小勺盐调味，再把葱段放进去

STEP4、再煎一条黄立鱼（鱼皮煎的脆脆的，特别香）

STEP5、在来盘蒜蓉青菜，一顿营养又美味的晚餐就制作完成了，开吃吧