牛肉番茄蛋花汤

配料

  • 鸡蛋 (1个)
  • 西红柿 (1个)
  • 盐 (3克)
  • 葱花 (1小根)
  • 花生油 (45克)
  • 香菜 (1根)
  • 鸡精 (1勺)

做法步骤

STEP1、番茄切丁牛肉切薄片(用少量盐酱油蛋清或者全蛋打散取一点腌制)5-10分钟,锅中放油放入腌制好的牛肉炒一下变白然后放入番茄丁炒到牛肉变红白样分钟。没拍照没法提高样子放入水炖10分钟出锅前打散一个鸡蛋改小撒入鸡蛋别搅拌。然后放盐葱和香菜鸡精。稍微开中看一下鸡蛋情况不要太开关出锅再撒一半香菜和葱即可。

牛肉番茄蛋花汤

STEP2、很漂亮吧不是油哦

牛肉番茄蛋花汤

STEP3、配包子是不是很完美

牛肉番茄蛋花汤

STEP4、减肥也可以喝着汤配上全麦馒头或者全麦包子如果减肥油就少一点然后可以改成火麻油。

牛肉番茄蛋花汤

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