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汤的做法


火腿鲜鸡汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


火腿鲜鸡汤的做法配料表

  • 鲜鸡 (一只)
  • 优质火腿 (若干块)
  • 生姜
  • 枸杞子
  • 莲子
  • 红枣
  • 花雕

STEP1、鸡坐入锅内,放冷水,盖锅盖,大火烧开,开锅后,放入适量花雕及拍好的生姜

STEP2、盖锅盖,调成文火,焖笃30分钟后,放入切好的火腿块儿,接着文火焖1个小时

STEP3、1小时后,放入莲子,焖笃40分钟

STEP4、40分钟后,放入红枣和枸杞子,焖笃30分钟后,即可关火。关火后,焖20分钟再开锅盖,食用


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