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汤的做法鲅鱼丸汤2024-04-26 16:05:32 鱼丸,鲅鱼,鱼丸汤,鲅鱼丸, 鲅鱼丸汤的做法配料表
STEP1、大的鲅鱼，可以再取其中的鱼腹、鱼尾部位来做鱼丸，这两部分肉质细嫩，特别适合 STEP2、去鱼皮，鱼肉切快，加入拍酥的姜快，用食物料理机，打成鱼肉糜 STEP3、沙锅里加半块姜、盐煮到沸，滚水下入鱼丸 STEP4、所有的鱼丸都漂起来了，就可以了；还可以下一点野菜在鱼丸汤里，汤就别有一番滋味 |
油和糖已经很低了！喜欢甜的可以增加糖量，时间到不用闷直接出锅，取出来倒扣放凉脱模！鲅鱼是渤海很常见的鱼，鲅鱼丸汤是大连人很常喝的一道汤。每年春天新鲜的鲅鱼，成群结队的在市场上集体亮相，身价虽然跌到与蔬菜相当，味道却是更加鲜美。在鱼儿最活跃的季节，感谢自然给我们带来这么丰富的美食，自然也要极尽能事的做出味道最恬美的料理。鲅鱼丸鲜美多汁，营养丰富，又容易被身体吸收，常喝可以明目健脑，所以是很不错的传统海鲜汤。
自己做的鸡肉肠干净卫生，我放了2个鸡腿，剩下的都是鸡肉，成品一点都不柴，非常Q弹，而且脂肪含量比较低，比较适合健身党，特别在意的卡路里的，鸡腿上的鸡皮可以剔下来不放。鲅鱼是渤海很常见的鱼，鲅鱼丸汤是大连人很常喝的一道汤。每年春天新鲜的鲅鱼，成群结队的在市场上集体亮相，身价虽然跌到与蔬菜相当，味道却是更加鲜美。在鱼儿最活跃的季节，感谢自然给我们带来这么丰富的美食，自然也要极尽能事的做出味道最恬美的料理。鲅鱼丸鲜美多汁，营养丰富，又容易被身体吸收，常喝可以明目健脑，所以是很不错的传统海鲜汤。