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咖喱鸡肉意面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


咖喱鸡肉意面的做法配料表

  • 鸡肉 (适量)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (1个)
  • 意面 (适量)
  • 葱姜蒜末 (适量克)
  • 料酒 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)

咖喱鸡肉意面的做法经验之谈

加入咖喱酱后,要不停搅动,以免酱料沉淀导致粘锅。

STEP1、准备食材。鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱切丁,葱姜蒜切末。

咖喱鸡肉意面

STEP2、鸡肉用葱姜蒜末、料酒、黑胡椒粉腌渍10分钟,意面用开水泡发。

咖喱鸡肉意面

STEP3、锅中坐油,烧热后下入鸡肉及腌渍调料一同翻炒至鸡肉变白。

咖喱鸡肉意面

STEP4、加入洋葱继续翻炒。

咖喱鸡肉意面

STEP5、加入土豆、胡萝卜继续反超。

咖喱鸡肉意面

STEP6、加入高汤或开水,煮至食材熟透。

咖喱鸡肉意面

STEP7、加入咖喱酱,煮至完全融化。

咖喱鸡肉意面

STEP8、加入意面,稍煮片刻。

咖喱鸡肉意面


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