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面的做法


极简松茸面


2024-04-26 16:05:32 ,


极简松茸面的做法配料表

  • 松茸 (小个5个,大个略减)
  • 面 (3人份)
  • 盐 (少许)
  • 生抽(有机最佳) (适量)
  • 橄榄油 (适量)

STEP1、松茸切片,加水烧开,转中小火熬30—40分钟,起锅前加盐。

STEP2、另起一锅煮面。

STEP3、同时往面碗里放少许生抽,适量橄榄油,舀入约半碗松茸汤。

STEP4、面熟后一次性捞入面碗,稍微折一下,这样捞入的面比较整齐。


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