STEP1、往面包机按照奶油—水—糖—盐—面粉—酵母的顺序倒入材料,揉面20分钟
STEP2、面团拿出来一分为二,一团放案板静置,另一团放回面包机,倒入5克水和6克抹茶粉继续揉面8分钟左右
STEP3、现在你会得到一个白面团和绿面团,把绿面团分六份,每份搓圆擀长卷起来放一边,白面团分两份,擀成长方形
STEP4、绿面团放进白面团里,慢慢卷起来,整好造型(我觉得不整让它自由发挥效果也很棒)
STEP5、放烤盘静置1小时左右,感觉它明显变胖一倍,表面刷鸡蛋液并用小割出纹路
STEP6、190度35分钟,最后5分钟,中途大概15分钟,记得几时加盖锡纸哟()