STEP1、把除黄油外的所有材料倒进和面盆，和到面团较光滑，加入软化的黄油继续和至完全状态。盖上保鲜膜发酵。

STEP2、发酵好。我冷藏发酵一晚，早起回温后又进烤箱里发酵30多分钟

STEP3、快发好的时候，把软化的黄油和常温的炼奶拌成炼乳酱

STEP4、发好的面团用软刮板取出，边排气边擀成长方形

STEP5、切成4条，涂上炼乳酱，叠在一起，再切成8份。

STEP6、模具涂好油防粘之后，把面片立起来围靠在烟囱上，放进烤箱，加水在烤盘里发酵。一定要在烤箱里加水，不然湿度不够，面干了，不容易二发，这是我之前失败的原因之一。

STEP7、差不多一小时之后，发好

STEP8、在上面涂上炼乳酱，撒上芝麻，或是别的你喜欢的坚果，放入预热185度的烤箱

STEP9、180度烤15分钟左右，我觉得我的20分钟有点过了，出炉，撒上糖粉