 面的做法

自制牛肉粒面包机版

STEP1、1.牛后腿肉切去肥肉，剔除肉筋，切大块放凉水里上锅，水开后撇去浮沫捞出牛肉切小丁

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STEP2、2.所有调料放入小锅中加热至沸腾，小火咕嘟一会，放一边晾凉

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STEP3、3.酱汁晾凉后倒入牛肉丁中搅拌，放保鲜盒放冰箱冷藏两个小时，让牛肉丁充分进味

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STEP4、4.腌好的牛肉丁连汤汁一块倒入面包机中，面包机2次烘烤煮炖模式

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STEP5、5.倒出里边多余的汤汁，翻炒模式1次，然后加孜然，辣椒面，花生碎，咖喱粉，十三香，按自己口味加，翻炒模式1次(开盖)

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STEP6、6.倒入晾晒网上晾凉装瓶，密封好了可以保存1个月左右

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咸肉炒什么比较好吃

买了块咸肉想着咸肉炒什么比较好吃呢？本来打算咸肉炒木耳的，结果忘记买木耳，刚好买来做藕饼的藕还剩一小截就做了咸肉炒藕片，也超好吃。自己制作的牛肉粒非常美味可口，也不会有添加剂和防腐剂，让娃们吃得放心。