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面的做法


无敌好吃油泼面


2024-04-26 16:05:32 ,


无敌好吃油泼面的做法配料表

  • 削面 (100g)
  • 上海青 (1颗)
  • 辣椒面 (2勺)
  • 白芝麻 (20克)
  • 葱花 (20克)
  • 生抽 (3勺)
  • 醋 (2勺)
  • 麻油 (1勺)
  • 糖 (10克)
  • 盐 (10克)

STEP1、切好葱花、蒜、辣椒面根据自己吃辣程度酌情添加

无敌好吃油泼面

STEP2、三勺酱油两勺醋一勺麻油一点盐和糖。油泼面的灵魂就是重酸重辣

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STEP3、备好所有的食材

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STEP4、水烧开,下入削面

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STEP5、上海青烫一下

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STEP6、酱汁铺于碗底,捞出面,捞出蔬菜,把葱花辣椒面芝麻蒜末铺于面上

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STEP7、锅内热油,浇上去

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STEP8、迫不及待拌一拌,太香了

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STEP9、嗝儿

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