 面的做法

奶香鸡蛋发面饼

温馨提示：鸡蛋可以放入面粉里一起发酵，喜欢吃甜味儿的可以多加点糖。（牛奶可以根据各自面粉的吸水性不同而适当的加减）

STEP1、发好的面放在案板上。

奶香鸡蛋发面饼

STEP2、揉成光滑的面团。

奶香鸡蛋发面饼

STEP3、将面团戳成长条状。

奶香鸡蛋发面饼

STEP4、分成大小均匀的剂子。

奶香鸡蛋发面饼

STEP5、将剂子擀成小饼后，再醒发至一倍大备用。

奶香鸡蛋发面饼

STEP6、锅中热油。

奶香鸡蛋发面饼

STEP7、将饼放入锅中，烙至一面鼓起刷油翻面，再烙另一面烙至金黄色出锅即可。

奶香鸡蛋发面饼

STEP8、这样烙出的饼既松软又好吃。

奶香鸡蛋发面饼

STEP9、哈哈！看看有没有食欲？比以往的发面饼更加松软

奶香鸡蛋发面饼

STEP10、味道好吃极了！哈哈，你也来试试吧！学会了别忘了告诉我哦

奶香鸡蛋发面饼

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鸡蛋牛肉坊

女儿长个子时候，增加营养，创此菜系童年的记忆很深刻，妈妈做的发面饼很好吃，可长大后就很少吃了。今天又想起了小时候的味道。在妈妈做的发面饼的基础上，做了奶香鸡蛋发面饼，哈哈饼更加松软了味道也很赞哦！不信你也来试试吧！