绿豆面萝卜丸子
配料
- 萝卜 （两根）
- 胡萝卜 （一根(可放可不放放))）
- 鸡蛋 （一个）
- 面粉 （适量）
- 绿豆面 （适量）
- 十三香 （两勺）
- 盐 （适量）
- 香菜 （一小把）
- 香葱 （一根）
- 糖 （一勺(调料盒配的小勺子)）
- 蚝油 （两勺）
- 香油 （两勺）
做法步骤
STEP1、准备萝卜两根，这根胡萝卜有点干，也准备一块炸了
STEP2、擦成细丝。我是手切的，剁开，不要太碎！撒盐腌上
STEP3、香菜切跟小段
STEP4、萝卜出的水没倒出来，直接放香菜段，再放入两小勺白糖，十三香，蚝油，香油搅拌均匀后尝味道再添适量的盐搅拌
STEP5、不好意思，第一次传视频，怎么大小不太对。我没用手，用筷子团一个不规则的球就下锅了
STEP6、成品
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