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面的做法


首秀的牛奶吐司面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

首秀的牛奶吐司面包的做法配料表

  • 高筋面粉 （280克）
  • 牛奶 （110克（20克备用））
  • 鸡蛋 （1个）
  • 红糖 （30克）
  • 细砂糖 （30克）
  • 食用油 （20克）
  • 盐 （2克）
  • 酵母 （3.5克）

STEP1、把所有配料放入和面机里开始和面

首秀的牛奶吐司面包

STEP2、醒发至2倍大，OK、这样就算是发好啦

首秀的牛奶吐司面包

STEP3、轻揉排气，平均分成三等份，盖保鲜膜静置10分钟

首秀的牛奶吐司面包

STEP4、取一个面团，擀成长舌状

首秀的牛奶吐司面包

STEP5、由上向下卷起来

首秀的牛奶吐司面包

STEP6、封口朝下放入模具中，盖上保鲜膜二次醒发

首秀的牛奶吐司面包

STEP7、二次醒发的小白胖儿初长成，可以准备烤啦！烤箱170度预热5分钟

首秀的牛奶吐司面包

STEP8、170度25分钟

首秀的牛奶吐司面包

STEP9、出炉啦，不用凉透就可以脱模

首秀的牛奶吐司面包

STEP10、这大晚上的满屋飘香，闻得我好饿呀……

首秀的牛奶吐司面包

STEP11、也可以把面包切成片儿，抹上甜品或是煎片儿培根，煎个鸡蛋，再来片儿生菜、沙拉酱，完美早餐啊

首秀的牛奶吐司面包

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