面的做法电饭锅香蕉青菜面包2024-04-26 16:05:32 面包,青菜,香蕉,电饭锅, 电饭锅香蕉青菜面包的做法配料表
电饭锅香蕉青菜面包的做法经验之谈STEP1、一根香蕉切小段放进料理机打成水状,然后倒进揉面的容器里,加酵母粉和全麦面粉揉成柔软光滑的面团。另一根香蕉和几片绿色蔬菜的叶子,加一小撮小苏打一起放进料理机里打成水状(加小苏打的目的是为了防止蒸了后变色,然后倒出来加酵母和全麦面粉,揉成光滑的面团。 STEP2、分成小剂子,分别擀成薄片,然后叠起来,再卷起来,一个个放进吐司盒子里。然后放一边醒发。同时烤箱开始预热,180十分钟。 STEP3、绿色的面团多出来许多,于是临时决定做面包,把绿色的面团分成一个个小面团,搓圆,然后放进电饭锅里,盖上盖醒发半小时左右,我这个用的是电压力锅,做面包跟电饭锅是一样的。我选了煲汤功能,20分钟。这是已经做好的样子,蒸之前的样子忘了照。 STEP4、蒸好了闷10分钟出锅,趁热吃了一个,很泡很宣软,还有青菜的味道 STEP5、电饭锅做面包、蛋糕,不放油,脱模也极方便,倒过来一拍锅底就出来了!不粘连。 STEP6、松软得一塌糊涂,忍不住为这次的发酵点赞,估计也与加了点儿小苏打有关系。 STEP7、烤箱里吐司也差不多了,180,烤了25分钟,放凉一些倒出来,两个剂子连接处有拉丝,我还蛮高兴,以为这次做出了拉丝的效果,结果是没有烤熟,只能回炉再烤,最终效果图我就不上了,不好意思放出来。 STEP8、电压力锅面包在烘培的同时,把剩下的绿色面团继续发挥,准备做椒盐千层饼。揪一小坨面团擀成薄片,涂一层薄薄的油,刷一点儿花椒粉和盐,然后像叠被子那样一层层叠起来,然后擀平,这一步可以不用使劲儿擀,要不然层次会消失。 STEP9、擀的不方也不圆,忽略长相吧!大致擀平后放进电饭锅里,盖上盖,按下快煮键,1015分钟后翻面。 STEP10、出锅后可以摔打几下,用手掰开的断面层次比切的断面层次明显。味道很赞!口感也是软软的很泡哦!不是烫面的那种死皮。 STEP11、面团还没做完,继续折腾。包了一个芝麻馅儿饼、一个花生酱卷饼、一个无馅儿烙饼,右边两个花卷是做吐司是切下的两头。烙完千层饼,继续烙这一锅。 STEP12、每一个都亲自尝了,好吃到停不下来,我这两个月的四斤肉不是无缘无故长起来的,电饭锅做出来的花卷,宣软和泡发程度一点儿不输给蒸锅。到这一步我觉得应该结束了!收拾灶台残局。可是等我退后一看,地上什么时候还掉了一团面。 STEP13、淡定的捡起来,搓一搓,再放进烤箱,180,10分钟,就出来了这么一个小可爱。 STEP14、主角吐司直接出局,最喜欢的是千层饼。 |
做羊肉臊子面从初中到十几年了吧,以前爸妈上班忙,就把羊肉臊子提前做大盆冻上,然后买点土豆豆腐蘑菇混着炒,煮点面条拌十几分钟就ok了,直觉得懒人做面最快,加上们这里大大小小面馆特别多,味道都不错,母亲又河南人,对面食情有独钟啊,了。其实我是要做双色吐司的,真的!用绿色就是为了消耗掉家里已经存放了几天的绿叶菜。但是我的主角总是失败,风光永远是配角的。
炎炎夏日,还有什么美食能比一块清热解毒的绿豆糕更加适合呢!蔓越莓口味酸酸甜甜好味道;抹茶口味一口咬下清香四溢,还可以包豆沙、椰蓉、奶黄等内馅,总有一款适合你。其实我是要做双色吐司的,真的!用绿色就是为了消耗掉家里已经存放了几天的绿叶菜。但是我的主角总是失败,风光永远是配角的。