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面的做法


凉面-拯救夏天没胃口


2024-04-26 16:05:32


凉面-拯救夏天没胃口的做法配料表

  • 面条 (适量)
  • 芝麻酱 (1勺)
  • 味极鲜 (1勺)
  • 米醋 (1勺半)
  • 盐,干辣椒 (适量)
  • 五香粉,糖 (一点点)
  • 配菜可以随意发挥
  • 黄瓜胡萝卜洋葱切丝 (适量)
  • 熟鸡蛋 (1个)
  • 熟花生米 (适量克)

凉面-拯救夏天没胃口的做法经验之谈

不吃辣可以不放辣椒哦如果用陈醋放1勺就可以了

STEP1、锅里烧水,水沸下面,等锅里水再开加入一碗凉水,再开再加一次,再沸腾之后面条就差不多熟了

凉面-拯救夏天没胃口

STEP2、面条捞出过凉,多过几遍,让他凉透

凉面-拯救夏天没胃口

STEP3、一勺芝麻酱加水化开,化成能顺着筷子自由流下来的程度就可以,不要太稀。化好以后在芝麻酱上加入图片中的调料。锅里加适量油,烧至冒烟,泼到碗里,用筷子搅吧搅吧,使调料受热均匀

凉面-拯救夏天没胃口

STEP4、加入一勺味极鲜1勺半米醋,搅匀

凉面-拯救夏天没胃口

STEP5、把配菜摆好,淋上酱汁,拌它!

凉面-拯救夏天没胃口

STEP6、开吃!

凉面-拯救夏天没胃口


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