面皮

配料

  • 面粉 (适量)
  • 水 (适量)
  • 盐 (一两克)

做法步骤

STEP1、将面粉,水,盐和成像这样浓稠的面糊

面皮

STEP2、请仔细看这一步:将电饼铛加热,放一勺半面糊,然后轻轻的晃动电饼铛使面糊铺均匀;然后把盖子盖上仔细看,等电饼铛四周开始冒气的时候,关掉电饼铛的电源开关,用余热使它焖熟,大概焖30秒),大家做的时候,根据自己电饼铛的热度调整焖的时间。这个时间请用“秒”来计)不然就干了

面皮

STEP3、大概就是这个状态。取的时候有些烫,要慢点。每一张重叠的时候可以抹点油,放粘。

面皮

STEP4、最后,大家可以根据自己的喜好放上佐料就可以啦!

面皮

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