STEP1、酵母少量温水化开，除粉类全部混合均匀

STEP2、粉类拌匀，边加边搅拌进液体里，太粘可以适当少量加粉。揉至如图，停一会揉一会，揉至光滑面团就可以摔面揉面至出膜

STEP3、延展性很好并大致出膜就可以成型了，擀成长条再卷起来静止10分钟再擀一次

STEP4、烤箱预热几分钟，放入模具发酵至两倍大小，大约1小时，也可以直接用发酵功能更快噢

STEP5、用的发酵功能45分钟就这么高了，现在盖上，上火160下火150烘焙30分钟（因每个牌子的温度不一样可根据自己的烤箱脾性适当调整）最后5分钟，面包上色

STEP6、取出来一口气吃了两大块，个人认为比馒头好吃，嘻嘻(︶)