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面的做法


大碗面


2024-04-26 16:05:32 ,

大碗面的做法配料表

  • 黄瓜 （1根）
  • 胡萝卜 （1根）
  • 豆芽 （1把）
  • 香菜 （适量）
  • 榨菜 （半包）
  • 熟花生碎 （适量）
  • 香肠 （2根）
  • 鸡肉 （适量）
  • 芝麻酱 （2大勺）
  • 辣椒油 （1勺）
  • 生抽 （2大勺）
  • 蚝油 （1勺）
  • 糖 （少许）
  • 盐 （适量）
  • 蒜蓉 （5瓣）
  • 花

STEP1、准备好材料：胡萝卜切丝煮熟，豆芽煮熟，黄瓜切丝，香菜、榨菜切碎，花生炒熟或着烤熟都，蒜蓉点盐和纯净水配成蒜水，香菜，鸡肉煮熟撕成细丝

大碗面

STEP2、鸡蛋煮熟，切片，鸡肉没有就用香肠、午餐肉、牛肉代替都可以，喜欢吃什么就放什么

大碗面

STEP3、芝麻酱蒸鱼豉油蚝油生抽盐糖花椒粉混合，先入，搅拌，搅拌

大碗面

STEP4、手擀面煮熟过凉水沥干

大碗面

STEP5、自己随意摆盘

大碗面

STEP6、把料汁倒进去搅拌均匀就好了，喜欢醋可以加点

大碗面

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酸甜口很好，但是季节性太强。推荐两种保存品尝的方式：一】新鲜的控后装袋冷保存，想的时候随随取，一！哈哈哈！二】一，酸酸甜甜好味道哦！冷藏之后更具风味！一，是有点考验牙口。北方6月份的天气真的是热到不想吃饭！！！但是一日三餐不可少嘛，来一大碗凉面，一杯冷饮，再合适不过了！快手快手快手啊

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