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面的做法


蒜香面包


2024-04-26 16:05:32 ,,


蒜香面包的做法配料表

  • 奶香土司 (一个)
  • 去皮大蒜瓣 (25克)
  • 黄油 (55克)
  • 盐 (1克)
  • 糖粉 (1/2小勺)

蒜香面包的做法经验之谈

1、大蒜可以用压蒜器压成泥,如果没有压蒜器,可以把大蒜瓣放在碗里,用干净的擀面杖的一端把大蒜捣烂成泥。一定要捣得烂一点哈。 2、蒜蓉奶油如果用不完,放在冰箱里冷藏保存,并尽快用完。 3、切下来的面包边,泡上蛋奶水,用制作西多士的方法炸一下,非常美味。

STEP1、把大蒜压成泥

蒜香面包

STEP2、黄油软化以后,和大蒜泥、盐、糖粉一起搅拌均匀,就成为蒜蓉奶油了

蒜香面包

STEP3、奶香土司切成合适的长度,把两断的表皮都切去

蒜香面包

STEP4、把外侧四周的表皮也都切去

蒜香面包

STEP5、切去表皮的土司,中间对半切开

蒜香面包

STEP6、再次对半切开

蒜香面包

STEP7、这样,就切成了四个大小一致的长方形面包块

蒜香面包

STEP8、取一个面包块,在其中一面抹上一层蒜蓉奶油

蒜香面包

STEP9、把抹了蒜蓉奶油的一面朝下放入烤盘,再用抹把其他几面都抹上蒜蓉奶油

蒜香面包

STEP10、用同样的方法把所有的面包块都抹上蒜蓉奶油

蒜香面包

STEP11、把烤盘放进预热好上下火175度的烤箱,烤20-25分钟,直到面包表面变得金黄色即可出炉

蒜香面包


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