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面的做法


葱花香肠发面饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


葱花香肠发面饼的做法配料表

  • 普通面粉 (500克)
  • 酵母 (5克)
  • 白糖 (20克)
  • 温水 (280克)
  • 盐 (少许)
  • 油 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 葱花 (适量)
  • 火腿丁 (适量)

STEP1、面粉酵母糖鸡蛋温水活成光滑面团醒半小时

葱花香肠发面饼

STEP2、香葱切碎,香肠切丁备用。

葱花香肠发面饼

STEP3、醒发好的面团排除空气,擀成长条片刷一层色拉油,撒少许盐,再撒葱花火腿丁。

葱花香肠发面饼

STEP4、上下叠三层

葱花香肠发面饼

STEP5、切等分小段醒10分钟

葱花香肠发面饼

STEP6、锅内放豆油,饼上面刷油烙至两面金黄出锅

葱花香肠发面饼

STEP7、为了吃方便,烙好之后又切成小块

葱花香肠发面饼


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