好下饭的雪碧鸡翅可乐鸡翅

配料

  • 鸡翅 (9个)
  • 老抽 (2勺)
  • 姜 (3片)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (半勺)
  • 料酒 (1勺)

做法步骤

STEP1、1准备9个鸡翅洗干净,(有多的鸡翅也可以放多一点哈哈,多少都不够吃)然后正反两各划三,这样比较入味一些。2调料放半勺盐,1勺料酒,1勺生抽,1勺老抽,最后加入姜片搅拌均匀

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STEP2、搅拌均匀后,腌制15分钟后再下锅

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STEP3、开火,放入适量的冷水,然后把腌制好的鸡翅,连着调料一起下锅,

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STEP4、等到煮出浮末,用勺子捞出来,再煮两分钟,然后捞出来,

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STEP5、捞出来以后一定要沥干水份,这样方便等下煎

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STEP6、洗干净锅之后,放油,然后把沥干的鸡翅放入锅中煎,反复翻着煎,煎到鸡翅两面都是煎黄色的时候就可以放灵魂饮料了,

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STEP7、1放入灵魂雪碧(放可乐就是可乐鸡翅,煮法同理,雪碧跟可乐二选一就可以啦。2然后放1勺生抽,1勺老抽,3然后开大火煮

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STEP8、大火煮开后,盖上锅盖继续煮

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STEP9、汁快收完的时候调中小火,开盖,用勺子不断的给鸡翅上色,直到没有什么汁的时候就可以关火装盘啦

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STEP10、出锅装盘,撒上一点芝麻点缀,最后超级好吃的雪碧鸡翅就完成啦

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