美味营养三色藜麦饭团

小提醒

1.我用的都是不二大山健康食材,所以这边三色藜麦无需浸泡噢。如若不是用这款藜麦,还需要浸泡。2.有个捏饭团的好法子:将米饭盛入保鲜袋里捏团

配料

  • 胡萝卜 (半根)
  • 糯米 (50克)
  • 不二大山三色藜麦 (110g)
  • 不二大山黄小米 (60克)
  • 不二大山五常大米 (100g)
  • 不二大山蚝油 (2勺)
  • 不二大山山泉香菇 (适量)
  • 香肠 (1根)
  • 玉米粒 (随意量)
  • 葱白 (3-4段)
  • 大蒜 (2瓣)

做法步骤

STEP1、准备好所有食材,有准备糯米提前一晚浸泡,香菇浸泡1-3小时(泡软)

美味营养三色藜麦饭团

STEP2、将胡萝卜、香菇、香肠切丁,大蒜、葱白切段

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STEP3、将糯米、小米、三色藜麦、五常大米放入电饭锅,摁下煮饭键

美味营养三色藜麦饭团

STEP4、取锅下油,放入大蒜碎,将香肠丁、胡萝卜丁、香菇丁、玉米粒一次放入煸炒,差不多的时候倒入煮好的米饭继续翻炒(可以加虾皮粉、海蛎粉提鲜)另起一口锅下油,放入葱白碎,然后倒入适量的蚝油。将此倒入第一锅里,继续翻炒均匀即可。

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STEP5、待温后,即可揉成饭团。

美味营养三色藜麦饭团

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