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饭的做法


鸡肉盖浇饭


2024-04-26 16:05:32 ,,


鸡肉盖浇饭的做法配料表

  • 鸡肉 (1块)
  • 熟米饭 (1碗)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 土豆 (1个)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 葱 (2根)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 淀粉 (1勺)

鸡肉盖浇饭的做法经验之谈

腌制鸡肉的配料含有足够的盐份,不需要再加盐啦

STEP1、准备食材,鸡肉、胡萝卜、丁葱段、胡萝卜3分钟捞出备用

鸡肉盖浇饭

STEP2、腌制鸡肉:加蒜末、辣椒粉、料酒、生抽、耗油、老抽搅拌均匀腌制10分钟

鸡肉盖浇饭

STEP3、热锅下油,油热下鸡肉炒熟,加入胡萝卜土豆丁,同时加入1碗煮过土豆的水煮开

鸡肉盖浇饭

STEP4、等汤汁浓稠撒上葱花出锅即可

鸡肉盖浇饭

STEP5、装米饭,加鸡肉,吃饭

鸡肉盖浇饭


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