STEP1、鱼娘说，成功这道菜的关键在于李锦记蒜蓉辣椒酱，其他的辣椒酱总少了点啥。

STEP2、黄芽菜洗干净晾干（我晾了半天），然后切成块状，不用很大，这样吃的时候直接拿出来就可以了。也可以选用娃娃菜哦，用这两种菜我觉得是口感更嫩。菜快晾干的时候可以把辣椒酱和番茄酱倒入容器搅拌均匀，我一颗黄芽菜用了三分之二的辣椒酱大半袋的番茄酱，又加了适量糖，盐个人感觉不需要了。不过口味比较重的可以酌情加一点，

STEP3、晾干的白菜倒入放酱料的容器，搅拌均匀，尽量每一片都沾上辣椒和番茄酱哦。

STEP4、拌匀的白菜移入玻璃容器中，盖上盖子冰箱冷藏24小时。

STEP5、当当当当，24小时后上桌了，我直接下了两大碗泡饭（此图来自鱼娘）。辣辣的，甜甜的，真的很好吃。这个方子制作方便，朋友们可以少做点，早点吃完，想吃了可以再做，以保证菜的新鲜。