饭的做法超下饭糖醋流心荷包蛋2024-04-26 16:05:32 荷包,荷包蛋,糖醋,包蛋, 超下饭糖醋流心荷包蛋的做法配料表
超下饭糖醋流心荷包蛋的做法经验之谈STEP1、调碗汁:两勺生抽、两勺米醋、一勺番茄酱、两勺糖、一勺淀粉,少许盐和五勺清水调匀备用 STEP2、锅中放少许油后打入鸡蛋煎制 STEP3、煎好一面后翻面煎一会儿,煎至触碰蛋黄能感受到蛋黄在流动,不要完全凝固的状态盛出备用 STEP4、锅中倒入碗汁加热至浓稠 STEP5、倒入煎好的鸡蛋裹满酱汁,大火收汁即可 STEP6、撒香葱和芝麻即可 温馨提示:本文收集了超下饭糖醋流心荷包蛋的饭的做法, 荷包的饭的做法,荷包蛋的饭的做法,糖醋的饭的做法,包蛋的饭的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
饭的做法
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很重要的小贴士 ①奶酪要充分软化,充分打发。 ②一旦表面凝固、上色金黄后要立刻取出。 ③趁热脱模,小心烫伤。 ④趁热切开食用,否则里面的余温会让中间的流心挞液凝固。 ⑤最好买可生食标准的鸡蛋。没有的话,要买安全可靠的新鲜鸡蛋。 ⑥如果换成更小的模具,时间一定要缩短,以表面凝固、上色为准。(烘烤时间总共没几分钟,所以一直在烤箱前盯着最保稳) ⑦没有马斯卡彭淡奶油的话,可以用普通淡奶油。荷包蛋做这样做超级下饭呀原来每天的早餐还缺少一个糖醋荷包蛋