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饭的做法


蔬菜咖喱饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


蔬菜咖喱饭的做法配料表

  • 米饭 (1碗)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 圆葱 (半个)
  • 咖喱块 (2块)
  • 黑芝麻 (少许)

蔬菜咖喱饭的做法经验之谈

1.此方我用的是原味咖喱,你可以根据个人口味选择微辣和辣味。2.炖煮咖喱蔬菜的水的用量一定要足,要淹没过咖喱蔬菜,否则容易干锅。3.咖喱味道带有甜咸,不需要加入其他调味料,但如果偏喜欢咸口,可加入少许盐调味,但不宜加多。

STEP1、土豆切成小块,过一遍清水,祛除淀粉,入不粘锅加入少量油煎炒至表面微黄,盛出备用。

蔬菜咖喱饭

STEP2、胡萝卜切成小块,入不粘锅加入少量油煎炒变软,盛出备用。

蔬菜咖喱饭

STEP3、准备咖喱块,我用的百梦多原味咖喱,网超有售。

蔬菜咖喱饭

STEP4、锅内剩底油,加入圆葱,煸炒变软。

蔬菜咖喱饭

STEP5、加入土豆块与胡萝卜块。

蔬菜咖喱饭

STEP6、混合翻炒一会儿。

蔬菜咖喱饭

STEP7、加入适量开水。

蔬菜咖喱饭

STEP8、加入2块咖喱块。

蔬菜咖喱饭

STEP9、炖煮10分钟。

蔬菜咖喱饭

STEP10、早餐吃……

蔬菜咖喱饭

STEP11、鸡蛋碎拌入米饭中更好吃!哈哈

蔬菜咖喱饭


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