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饭的做法


日式咖喱饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,

日式咖喱饭的做法配料表

  • 胡萝卜 （半根）
  • 洋葱 （半个）
  • 香菇 （2朵）
  • 朝天椒 （6个）
  • 莲藕 （适量）
  • 笋 （适量）
  • 咖喱块 （2块）
  • 椰浆 （20ml）

日式咖喱饭的做法经验之谈

想让汤汁浓稠一些可以适量的加一些面粉想让汤汁颜色深一点可以加少量老抽没有椰浆用椰汁/牛奶替代，味道会有些许差别第一步可以加一些黄油，和普通的油混合在一起，味道会不一样哦鸡蛋是无油煎的，锅热后打入鸡蛋，蛋白会迅速凝结，倒一些水在锅里，盖上锅盖闷3分钟

STEP1、食材

日式咖喱饭

STEP2、胡萝卜、洋葱、香菇洗净切块，葱辣椒切段

日式咖喱饭

STEP3、油热后放洋葱煸炒

日式咖喱饭

STEP4、放入剩下的食材

日式咖喱饭

STEP5、2勺生抽，适量五香粉调味

日式咖喱饭

STEP6、加入没过食材的水，放入咖喱块，辣椒粉（根据自己的吃辣程度选择，椰浆

日式咖喱饭

STEP7、煮10分钟左右，出锅前放盐调味

日式咖喱饭

STEP8、煎个蛋

日式咖喱饭

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