STEP1、配菜按自己喜好，可以放玉米粒，青豆，洋葱，鸡肉粒等。我这就家里有什么就放什么了没特意准备。锅烧热加黄油化开，把胡萝卜，火腿，青红椒，米饭按炒米饭方式依次加入，加点盐和生抽就可以了。

STEP2、炒好装入盘中，摊平。

STEP3、上面撒上芝士碎，多撒点，在撒上些许火腿，青红椒装点在上面。

STEP4、180度，15分钟。