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饭的做法


不可思议的土豆盖饭


2024-04-26 16:05:32 ,,


不可思议的土豆盖饭的做法配料表

  • 土豆 (3个)
  • 青椒 (3个)
  • 肉 (数克)
  • 蒜 (1头)
  • 干辣椒 (4-5个)
  • 葱 (半根)
  • 姜 (2-3片)
  • 蚝油 (半勺)
  • 酱油 (半勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 盐 (2/3勺)
  • 玉米淀粉 (2/3勺)

STEP1、土豆切成小块儿,用盐水浸泡一会儿

不可思议的土豆盖饭

STEP2、青椒切成小块儿

不可思议的土豆盖饭

STEP3、葱切成末末儿

不可思议的土豆盖饭

STEP4、瘦肉切成肉末,蒜切成末儿,热油加入葱、姜、辣椒、蒜末儿,煸炒出香味,加入肉末儿,炒至变色,加入蚝油、酱油、老抽翻炒均匀后,加入土豆,炒至颜色土豆半熟,加入青椒继续翻炒,加入适量食盐,翻炒均匀后加入适量水淀粉,收汁,最后加入少量鸡精。

不可思议的土豆盖饭

STEP5、一盘不可思议的土豆盖饭就出锅了,超下饭的!!!

不可思议的土豆盖饭


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