吞拿鱼生菜丼饭

小提醒

1. 温泉蛋的做法有的菜谱说是水开后关火, 把用厨房用纸包裹的鸡蛋放进水里泡15分钟即可. 不过经我亲身试验后, 觉得15分钟太长, 鸡蛋都快熟透了! 准备下次试用詹姆士的方法: 1000cc的开水加300cc的冷水 泡7分钟. 2. 海苔我买的即食的, 就是那种韩剧里面总是拿来包白饭吃的海苔片. 一包里面有8片, 我把两片用来剪成丝, 剩下的嘛~ 当然是包饭吃了! 3. 因为我买的是有调味过的吞拿鱼罐头, 罐头里的汤汁不要倒掉了, 也是可以用来拌饭的. 这次罐头买的番茄口味, 酸酸甜甜很好吃, 下次试试看辣味的如何~嘻嘻

配料

  • 米 (电饭煲量杯大半杯(我食量比较大...))
  • 吞拿鱼罐头 (半盒)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 生菜 (两片)
  • 即食海苔 (一袋)
  • 美乃滋 (少量)

做法步骤

STEP1、米饭用电饭煲煮着

STEP2、生菜切成丝,吞拿鱼肉捣碎备用

吞拿鱼生菜丼饭

STEP3、饭快好的时候煮一颗温泉蛋

STEP4、饭好后,取一大碗,碗里第一层铺饭,第二层铺生菜丝, 第三层铺吞拿鱼肉碎, 第四层把温泉蛋卧在鱼肉上, 之后撒上海苔碎, 最后表面加一点美乃滋, 完成!

吞拿鱼生菜丼饭

生菜 鱼生 吞拿鱼

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