剩米饭新吃法—米饭披萨

小提醒

如果喜欢生脆的口感,可以省略第二步的烘烤,直接第三步烘烤10分钟。

配料

  • 剩米饭 (1碗)
  • 盐 (少许)
  • 芝士 (适量)
  • 烤鸡腿肉 (1只)
  • 青椒 (半个)
  • 洋葱 (适量)
  • 熟玉米粒 (适量)
  • 披萨酱 (1勺)
  • 黑胡椒酱 (1勺)

做法步骤

STEP1、米饭加少许盐,像和面一样揉搓均匀,这样可以增加粘性,烤熟后不至于散掉。披萨盘刷点底油,把米饭团平铺成饼。可以在预热烤箱(200度)的同时把米饭饼放进去先烤几分钟,便于成型。然后抹好酱料。

剩米饭新吃法—米饭披萨

STEP2、抹好酱料的米饭饼上,撒上马苏里拉芝士和各种食材。放入烤箱烘烤10分钟。

剩米饭新吃法—米饭披萨

STEP3、10分钟到,再撒上一层芝士,继续烘烤5分钟。

剩米饭新吃法—米饭披萨

STEP4、出炉!

剩米饭新吃法—米饭披萨

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