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饭的做法


藜麦饭团


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

藜麦饭团的做法配料表

  • 藜麦 （适量）
  • 糯米 （适量）
  • 丘比沙拉汁 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 橄榄油 （5滴）
  • 酱油 （1小勺）

藜麦饭团的做法经验之谈

1这里我所有的用量都是适量，大家可根据自己的口味调整，不喜欢藜麦的可以少放藜麦2糯米和藜麦我的比例是1:13我喜欢软一点口感，会在铺好的纱布上再淋水

STEP1、把糯米和藜麦提前浸泡3.5个小时

藜麦饭团

STEP2、将藜麦在开水中煮10分钟后捞出

藜麦饭团

STEP3、在蒸锅中垫一层用水浸湿的纱布，纱布上均匀的铺上提前浸好的糯米

藜麦饭团

STEP4、然后在糯米上再铺上水中煮过的藜麦，在铺好的藜麦上盖一层水浸湿的纱布，开大火蒸10分钟,后再转中火蒸10分钟

藜麦饭团

STEP5、加入1克左右盐，1小勺酱油，5滴橄榄油拌匀，在拌的过程中可尝咸淡来调整用量

藜麦饭团

STEP6、加入沙拉汁做最后调味

藜麦饭团

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这次是做别的突发奇想创作 哈哈 所以不太美观 可以当作下午茶甜点不错^_^这道早饭，糯米和藜麦的比例都随自己喜好，咸淡也是，我最近在减脂塑形所以油盐都放的不多，若是厨友觉得太清淡了，可自行调味

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