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湘菜湘西枞菌油2024-04-26 16:05:32 枞菌, 湘西枞菌油的做法配料表
STEP1、枞菌洗干净，沥干水。
STEP2、用家乡的菜籽油（冷油）和枞菌一起下锅。油刚没过菌子就可以了。
STEP3、用小火慢慢用油熬菌子
STEP4、待菌子慢慢变干脱水成金黄色就可以了。
STEP5、等菌油晾凉了，就可以装进密封罐里保存起来。煮面条，煮汤时放一些特别美味，特别鲜。
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湘菜湘西枞菌油2024-04-26 16:05:32 枞菌, 湘西枞菌油的做法配料表
STEP1、枞菌洗干净，沥干水。
STEP2、用家乡的菜籽油（冷油）和枞菌一起下锅。油刚没过菌子就可以了。
STEP3、用小火慢慢用油熬菌子
STEP4、待菌子慢慢变干脱水成金黄色就可以了。
STEP5、等菌油晾凉了，就可以装进密封罐里保存起来。煮面条，煮汤时放一些特别美味，特别鲜。
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男朋友自点的菜名，要吃辣白菜炒羊肉，这道菜就这么的应运而生了！很下饭，很好吃。湘西起伏的山峦，松林叠嶂，枞菌飘香。枞菌也叫松菌，用枞菌煮豆腐味道格外鲜美；枞菌拌野葫葱爆炒，满屋飘香，引人垂涎；枞菌汤的鲜香美味更是食中一绝。老妈从家乡带来的美味，吃不完要马上做成菌油，要不然全部都会氧化变绿。 煮面条、米粉或作汤菜时，加上一点菌油，格外醇香味美。枞菌文火煎熬后，再装入容器密封，可较长时间保存食用。
本配方适合8寸心形模具或者6寸圆形模具。湘西起伏的山峦，松林叠嶂，枞菌飘香。枞菌也叫松菌，用枞菌煮豆腐味道格外鲜美；枞菌拌野葫葱爆炒，满屋飘香，引人垂涎；枞菌汤的鲜香美味更是食中一绝。老妈从家乡带来的美味，吃不完要马上做成菌油，要不然全部都会氧化变绿。 煮面条、米粉或作汤菜时，加上一点菌油，格外醇香味美。枞菌文火煎熬后，再装入容器密封，可较长时间保存食用。
