马苏里拉肉松纸杯蛋糕
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 玉米油 （10克）
- 水 （20克）
- 低筋面粉 （35克）
- 细砂糖 （30克）
- 肉松 （20克）
- 马苏里拉碎 （20克）
做法步骤
STEP1、鸡蛋蛋白黄分离，把油水加入黄里搅和搅和（芋头语气）再把肉松和芝士碎加入进去搅和搅和（芋头语气）
STEP2、蛋白无水无油盆里把糖一次性全部怼进去打发至小尖尖，划拉三分之一蛋白霜到蛋黄混合物里，搅和搅和（芋头语气）再把这个混合物倒入剩下的三分之二蛋白霜里，搅和搅和（芋头语气）此时155度预热烤箱
STEP3、把蛋糕糊糊弄到裱花袋里挤入纸杯，155度20分钟
STEP4、别说，真香
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