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京酱肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


京酱肉丝的做法配料表

  • 面酱
  • 猪肉
  • 大葱
  • 豆腐皮
  • 料酒
  • 白糖
  • 淀粉
  • 生抽

京酱肉丝的做法经验之谈

1.这款才属于零失败的蔡,提前把酱汁在碗里调好即可,这样就不会手忙脚乱忘了那样。

STEP1、先将猪肉切成丝后放进碗内

京酱肉丝

STEP2、加入适量的淀粉和料酒拌匀腌制10分钟

京酱肉丝

STEP3、豆皮切成适中的大小块,葱白切丝备用

京酱肉丝

STEP4、把白糖、面酱、生抽放入一起搅拌均匀备用

京酱肉丝

STEP5、锅加内放入适量油同时加热,把腌制好的肉丝倒进去

京酱肉丝

STEP6、炒至变色后盛出来备用

京酱肉丝

STEP7、锅内倒出多余的油,留一点底油即可,将葱花姜末放进去爆香,放入肉丝炒匀,加入调好的酱汁,等到酱汁变浓稠后关火即可

京酱肉丝


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