分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


解馋健康两不误|自制肠粉卷牛肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


解馋健康两不误|自制肠粉卷牛肉的做法配料表

  • 米浆 (80ml/张)
  • 牛肉末 (200g)
  • 豆角 (200g)
  • 奇亚籽 (50g)
  • 椰子油 (少许)
  • 海盐 (1茶匙)
  • 清蜜罗 (1勺)
  • 生抽 (1.5勺)

解馋健康两不误|自制肠粉卷牛肉的做法经验之谈

一定要注意米和水的比例哦太湿太干都会影响口感呢

STEP1、【内馅制作】牛肉切末,加海盐、清蜜罗、生抽腌制10分钟,豆角洗净切丁

解馋健康两不误

STEP2、【内馅制作】锅内热油,加牛肉炒熟盛出

解馋健康两不误

STEP3、【内馅制作】锅内热油,倒入豆角炒熟倒入牛肉翻拌均匀即可

解馋健康两不误

STEP4、【肠粉外皮制作】米浆制作:大米:水5:1,破壁机中打成米浆

解馋健康两不误

STEP5、锅内水烧开,蒸盘上刷油防粘,倒入米浆,摇晃至均匀

解馋健康两不误

STEP6、大火蒸至起泡(大致需要5-6分钟)

解馋健康两不误

STEP7、最后开包:将肠粉皮铺在盘子上,加上内馅,卷起来

解馋健康两不误

STEP8、撒上奇亚籽滴上少许酱油,开吃!!

解馋健康两不误


温馨提示:


本文收集了解馋健康两不误|自制肠粉卷牛肉的家常菜, ,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews