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童年的椒盐排骨


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


童年的椒盐排骨的做法配料表

  • 排骨 (500克)
  • 椒盐 (适量)
  • 【A组】腌排骨 (/)
  • 姜片 (2片)
  • 蒜片 (8瓣)
  • 香葱段 (2根)
  • 酱油 (2大勺)
  • 料酒 (3大勺)
  • 水 (2大勺)
  • 糖 (1茶匙)
  • 花椒粉 (1/2茶匙)

STEP1、排骨【A组】腌制2小时以上。

童年的椒盐排骨

STEP2、腌制好后,擦干表面水分,下平底锅,油面宽一点,半煎半炸(比较省油的做法)

童年的椒盐排骨

STEP3、炸到够以后,沥干水分,起锅撒点椒盐就可以啦!

童年的椒盐排骨


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