家常菜糖醋鸡里脊2024-04-26 16:05:32 里脊,糖醋,醋鸡,糖醋鸡, 糖醋鸡里脊的做法配料表
糖醋鸡里脊的做法经验之谈STEP1、生抽、糖,蚝油、醋、啤酒调成汁备用 STEP2、鸡肉洗干净切薄片,打入鸡蛋 STEP3、撒一点白胡椒粉和黑胡椒粉 STEP4、放入面粉拌匀 STEP5、葱姜蒜切成这样备用(姜丝切细一点,不要学我) STEP6、锅内入油烧热,中火,放入鸡肉片炸(要展开不要团在一起) STEP7、微上色捞出 STEP8、油温升高后再入锅炸,炸至金黄发脆捞出(要是累了现在可以撒点椒盐吃掉了) STEP9、另起一锅倒入酱汁(浮沫是啤酒) STEP10、下葱姜蒜和炸好的鸡肉,翻炒均匀,待酱汁开始收干、浓稠就可以出锅 STEP11、撒上葱花或芝麻点缀 |
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