 家常菜

肉末香菇豆腐

STEP1、猪头剁成肉末加入料酒，盐，一点点生粉拌匀

肉末香菇豆腐

STEP2、干香菇提前泡好，切成小丁

肉末香菇豆腐

STEP3、豆腐切小块

肉末香菇豆腐

STEP4、锅中放入少许油，先下入蒜末炒香在加入肉末炒碎，加入香菇丁翻炒，加入生抽，老抽（上色，糖，适量水，煮开后加入豆腐继续煮开，出锅前加入白胡椒和小葱，完成

肉末香菇豆腐

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西瓜酱豆

作为一个山东妹子，从小爱吃豆神，可毕竟是腌制食品，现在也不敢多吃，而且制作过程太长，做起来麻烦。今天教大家一道非腌制的，比豆神还美味的西瓜酱豆。熬完就能食用！香喷喷的很下饭噢！豆腐,香菇,猪肉,淀粉,胡椒,料酒,生抽,老抽,糖,蒜末

杨梅果酱

1.杨梅洗干净 2.放锅里熬 3.放白糖 4.一直熬呀熬（热死我了） 5.熬到出水，舀出来（杨梅汁可以喝，兑点水） 6.继续熬，熬到黏糊糊的。这时候杨梅核也很好脱出来了。我等晾凉装瓶的时候扒拉了很多核出来。 7.要放很多的糖才会甜。豆腐,香菇,猪肉,淀粉,胡椒,料酒,生抽,老抽,糖,蒜末