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梅干菜猪肉馅饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

梅干菜猪肉馅饼的做法配料表

  • 梅干菜 （100克）
  • 五花肉 （250克）
  • 鸡肉 （半块赠加口感）
  • 生抽 （2勺）
  • 老抽 （2勺）
  • 盐 （适量）
  • 面粉 （500）
  • 水 （以把面活好为准）
  • 葱 （1根）
  • 香油 （3勺）

梅干菜猪肉馅饼的做法经验之谈

吃不完冷藏，下次吃的时候平低锅把两面热一下，皮又会变脆

STEP1、先把面活好醒着，在不影响操作的情况下，尽量软一点

梅干菜猪肉馅饼

STEP2、梅干菜处理干净剁碎(我这个北方人就不详说怎样处理梅干菜了)，鸡肉切小丁，猪肉剁碎，先把肉类放一起加入盐，生抽老抽，葱末，香油搅拌均匀多搅几下，再放入梅干菜拌均

梅干菜猪肉馅饼

STEP3、面团分成自己想要的大小，擀到这么薄

梅干菜猪肉馅饼

STEP4、在第一片放上馅，自己满意的量，第二片盖好

梅干菜猪肉馅饼

STEP5、捏紧

梅干菜猪肉馅饼

STEP6、烤箱预热一会，上下层200度烤20分，没有风机的烤箱只能烤一层，每个烤箱的温度相差很多，根据上况调整烤箱的温度和时间

梅干菜猪肉馅饼

STEP7、烤好了的颜色，皮脆脆的，边有点硬，吃的时候小心点哈

梅干菜猪肉馅饼

STEP8、吃完一半的样子

梅干菜猪肉馅饼

STEP9、用切开的样子

梅干菜猪肉馅饼

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