 家常菜

猪皮冻简单好做豆浆机版

STEP1、猪皮煮熟

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STEP2、刮去内层肥油和外层猪毛，清洗干净

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STEP3、切成小条

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STEP4、倒入豆浆机，加猪皮两倍的水

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STEP5、选择米糊健，如果没有，豆浆健也可以

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STEP6、打成浓稠汤汁，倒入锅中

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STEP7、煮开倒入打散的鸡蛋液。这一步不加也可以，我是为了增加风味

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STEP8、加入少许盐，生抽，不用太咸，后面还要调味，冷却后放入冰箱过夜

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STEP9、冷藏好的猪皮冻切小块，加入盐，生抽，醋，生抽，麻油辣椒油，大蒜末拌匀即可食用

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椰蓉芒果牛奶小方

屯了一个多月的椰蓉还没拆封，心血来潮做一下网红食品牛奶小方。因为椰蓉脂肪含量蛮高，又是甜甜的，所以牛奶奶粉都用的脱脂的，也没有再加糖，总体来说口感上不是特别甜腻，芒果肉提供的香甜恰到好处方子是两人份的。猪皮,盐,料酒,鸡蛋,蒜,生抽,醋,芝麻油,辣椒油