客家猪肚鸡
配料
- 猪肚 （1个）
- 鸡 （半只）
- 姜 （1块）
- 白胡椒粒 （抓一大把）
- 盐 （4勺）
- 面粉 （3勺）
- 料酒 （3勺）
做法步骤
STEP1、准备半只鸡洗净，猪肚用面粉和盐反复搓洗干净
STEP2、把鸡肉装进洗净的猪肚里面，在猪肚里面加点料酒和姜片放锅用开水煮10分钟后，在用冷水洗下猪肚和鸡肉后，控干水分在把鸡肉塞到猪肚里面
STEP3、用电高压锅加胡椒粒和姜片压45分钟，喜欢烂点的可以压久点
STEP4、把猪肚鸡装盘里放凉在用剪剪成条装
STEP5、在把猪肚鸡倒锅就可以开吃啦
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇